Sanduche de cerdo con Salsa BBQ Maggi®

Name: Sanduche de cerdo con Salsa BBQ Maggi®
Prep time: 120 min
Cook time: 240 min
Total time: 375 min
Yield: 12
Cuisine: americano,Restaurante
Ingredients: 1 Taza Salsa BBQ MAGGI®; 1 Pieza de Hombro de Cerdo; 1/4 Taza Azúcar Morena; 2 Cucharaditas Ají En Polvo; 2 Cucharaditas Paprika; 1 Cucharadita Sal; 1 Cucharadita Mostaza en polvo; 1 Cucharada Orégano Seco; 1/2 Cucharadita Ajo En Polvo; 1/2 cucharadita de cebolla en polvo; Pimienta Negra al gusto; 1/4 Taza Agua; 4 Cucharadas Jengibre fresco rallado; 12 Unidades Panes redondos suaves tipo hamburgesa

Los sánduches son de los platos preferidos para disfrutar en familia. Hoy te traemos la receta con cerdo que hará que todos quieran repetirlo.

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 12

Total 375 min

Ingredientes

1 Taza Salsa BBQ MAGGI®
1 Pieza de Hombro de Cerdo
1/4 Taza Azúcar Morena
2 Cucharaditas Ají En Polvo
2 Cucharaditas Paprika
1 Cucharadita Sal
1 Cucharadita Mostaza en polvo
1 Cucharada Orégano Seco
1/2 Cucharadita Ajo En Polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Pimienta Negra al gusto
1/4 Taza Agua
4 Cucharadas Jengibre fresco rallado
12 Unidades Panes redondos suaves tipo hamburgesa

¡A cocinar!

Para el adobo seco

1. Prepara el adobo seco mezclando todos los ingredientes en un recipiente seco. Coloca el adobo sobre la carne de cerdo y deja reposar durante 2 horas. Precalienta el horno a 150°C.

Para el cerdo

2. Coloca la pieza de cerdo sobre una bandeja para horno y llévala al horno precalentado cocina durante 3 a 4 horas. Retira la carne del horno y deja enfriar unos 30 minutos. Desméchala con ayuda de 2 tenedores y reserva un poco del líquido de cocción.

Mezcla

3. Coloca sobre la carne desmechada y el poco liquido de cocción reservado la Salsa BBQ Maggi®, agua y jengibre rallado. Mezcla bien, rectifica con sal y pimienta y lleva un momento más al horno hasta que se cliente nuevamente. O si quieres en un sarten u olla.

Sirve

4. Coloca un poco de la preparación en los panes y sirve acompañado de una ensalada de col y zanahoria sencilla.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
290 kcal = 1,213kj /por porción

Carbohidratos	22.1 g
Energía	290 kcal
Grasas	11.7 g
Fibra	3.4 g
Proteína	23.4 g
Grasas saturadas	4 g
Sodio	469.6 mg
Azúcares	9.3 g

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 37 11.6g / 37%

Carbohidratos 30 22.1g / 30%

Proteina 33 23.4g / 33%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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Grasa 37 11.6g / 37%

Carbohidratos 30 22.1g / 30%

Proteina 33 23.4g / 33%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.