Ramen casero con cerdo alto en proteína
MAGGI®

  • Total

    16

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.5

Ramen casero con cerdo alto en proteína

Por Jose Troya

El ramen combina lo mejor del caldo clásico, que te pondrá de pie de manera confiable, y la cocina asiática, que lo enriquecerá con un delicioso lomo de cerdo, deliciosos fideos, huevos, todo ricamente cubierto de fragante jengibre y cebollas crujientes. Un plato de sopa que está garantizado para alegrar su día. ¡No esperes nada y pruébalo!

No incluido en la receta

Utensílios

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    lata

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    Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Litro Agua
  • 1 sobre de Sopa De Costilla Con Fideos MAGGI®
  • 2 Tazas de lomo de cerdo, cocido previamente y cortado en rodajas
  • 1/4 Taza Cebolla Perla
  • 2 Cucharadas Ajo
  • 4 Cucharadas Jengibre, rallado
  • 1/2 Taza Cebolla Larga
  • 1/4 Taza Salsa De Soya
  • 1 Paquete de fideos de arroz
  • 1 Taza Zanahoria picada en tiras largas
  • 2 Tazas hongos Shitake, hidratados previamente desde la vispera
  • 2 Huevos cocidos previamente en agua hirviendo por 9 minutos
  • 2 Cucharadas Cebollín picado finamente
  • 4 Cucharadas Algas secas picadas finamente
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¡A cocinar!

  • 1.Lleva el agua a hervir, disuelve el sobre de sopa de Costilla con fideos Maggi®.
  • 2.Una vez hirviendo la preparación, agrega salsa de soya, jengibre, cebollas y ajo. Añade el fideo y continua hirviendo hasta que los fideos estén suaves. Añade los hongos.
  • 3.Una vez listos sirve el caldo con fideos en un plato y coloca en el una porción de lomo de cerdo, la mitad de un huevo semiduro y cebollin picado. (aumenta las algas picadas como decoración si decidiste usarlas.
  • 4.Sirve caliente

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 51.3 g
Energía 417.3 kcal
Grasas 9.4 g
Fibra 3.7 g
Proteína 30.8 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 1405.7 mg
Azúcares 4.1 g

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Menú balanceado

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

20 9.3g / 20%
50 51.2g / 50%
30 30.8g / 30%
20 417.2g / 20%

Evaluación de la receta (2)

4.5 de 5
2 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    1
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    0
  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (2)

Maria
31.05.2021

Se ve deliciosa y fácil de realizar lo intentaré gracias por la receta.

Kevin
21.04.2021

Quedo super deliciosa

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