Sánduche de Cerdo Mechado Picante
MAGGI®

  • Total

    57

  • dificultad

    Fácil

Sánduche de Cerdo Mechado Picante

Por Jose Troya

Delicioso sánduche de cerdo mechado preparado con una deliciosa salsa a base de Salsa de Tomate MAGGI®, que sorprenderá a todos.

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharadita Aceite Vegetal
  • 500 gramos Sobrepaleta de Cerdo sin hueso
  • 1 Taza Salsa De Tomate MAGGI®
  • 1/4 Taza Vinagre Blanco
  • 3 Cucharadas Azúcar
  • 1 Cucharada Mostaza MAGGI®
  • 1 Cucharadita Tomillo Seco
  • 1 Cucharada Sal
  • 1 Cucharadita Pimienta Negra
  • 2 Unidades Ajo picados finamente
  • 1 Unidad Cebolla Perla picada en cubos
  • 1 Unidad Ají Fresco picado finamente
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Taza Jugo De Naranja
  • 2 Cubos Caldo De Costilla Maggi®
  • 4 Unidades Pan preferiblemente de corteza dura
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¡A cocinar!

Prepara la carne

  • 1.En una olla a presión, añade el agua, jugo de naranja, ají, cebolla, ajo, tomillo, Mostaza MAGGI®, vinagre blanco, aceite vegetal, la carne de cerdo, un poco de sal y pimienta. Cierra la olla y cocina a fuego medio por 30 minutos.

Prepara la salsa

  • 2.Una vez lista la carne, retírala de la olla y reserva el líquido. Desmenuza la carne de cerdo con cuidado para no quemarte. Toma el caldo y procésalo en una licuadora. Colócalo en una olla junto con el azúcar y la Salsa de Tomate MAGGI®, y lleva a hervir.

Junta las preparaciones

  • 3.Una vez que la salsa esté hirviendo, añade la carne mechada de cerdo y deja cocinar hasta que la salsa espese ligeramente y cubra bien la carne.

Arma los sánduches

  • 4.Abre los panes con ayuda de un cuchillo, rellénalos con un poco de carne de cerdo mechada y ¡disfruta!

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 45.6 g
Energía 467.3 kcal
Grasas 15.3 g
Fibra 4.8 g
Proteína 37.9 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 3378.7 mg
Azúcares 15.6 g

Es Bueno Saber

Puedes añadir una deliciosa ensalada de col para acompañar.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

29 15.2g / 29%
39 45.6g / 39%
32 37.8g / 32%
23 467.3g / 23%

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