• Total

    32
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.5

Chuletas al Bourbon Salsa BBQ Maggi®

Por Jose Troya

La dulzura y gran sabor de la Salsa BBQ Maggi® harán que de la chuleta solo quede el hueso. Seguro les encanta.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Plato de hornear

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    Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Unidades Chuleta De Cerdo grandes
  • 1 Cucharadita Mantequilla Con Sal
  • 4 Cucharadas Cebolla Larga picada finamente
  • 2 Unidades Ajo picados finamente
  • 1 Unidad Ají Fresco retirado la mitad de las venas y pepas y picado finamente
  • 1 Taza Salsa BBQ MAGGI®
  • 1/2 Taza Whisky Bourbon
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¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.Coloca la mantequilla en una olla pequeña, una vez caliente añade cebolla, ajo y ají picados. Sofríe ligeramente

Paso 2:

  • 2.Una vez listo el refrito añade el Bourbon y deja evaporar el alcohol. Añade la Salsa BBQ Maggi® y lleva a hervir a fuego medio, reduce ligueramente.

Paso 3:

  • 3.Con ayuda de una brocha pinta las chuletas y llévalas a una parrilla muy caliente, cocina por ambos lados cubriendo con salsa conforme se cocina.

Paso 4:

  • 4.Acompaña con papas cocidas o choclo asado y una ensalada fresca.

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Carbohidratos 15.9 g
Energía 397.8 kcal
Grasas 16.8 g
Fibra 0.3 g
Proteína 26.9 g
Grasas saturadas 5.1 g
Sodio 760 mg
Azúcares 12 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 16.7g / 47%
19 15.9g / 19%
34 26.8g / 34%
19 397.7g / 19%
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