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Chuletas al Bourbon BBQ

La dulzura y gran sabor de la salsa BBQ Maggi® harán que de la chuleta solo quede el hueso. Seguro les encanta.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 18min
    Cocción: 4min
    Servir: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Unidades Chuleta De Cerdo grandes
  • 1 Cucharadita Mantequilla Con Sal
  • 4 Cucharadas Cebolla Larga picada finamente
  • 2 Unidades Ajo picados finamente
  • 1 Unidad Ají Fresco retirado la mitad de las venas y pepas y picado finamente
  • 1 Taza Salsa Bbq Maggi®
  • 1/2 Taza Whisky Bourbon

Instrucciones

  1. Paso 1:

    Coloca la mantequilla en una olla pequeña, una vez caliente añade cebolla, ajo y ají picados. Sofríe ligeramente

  2. Paso 2:

    Una vez listo el refrito añade el Bourbon y deja evaporar el alcohol. Añade la salsa BBQ Maggi® y lleva a hervir a fuego medio, reduce ligueramente.

  3. Paso 3:

    Con ayuda de una brocha pinta las chuletas y llévalas a una parrilla muy caliente, cocina por ambos lados cubriendo con salsa conforme se cocina.

  4. Paso 4:

    Acompaña con papas cocidas o choclo asado y una ensalada fresca.

Utensilios

  • Cuchara Ranurada
  • Plato de hornear

Información nutricional: 398kcal = 1,664kj /por porción

  • 397.78 Kcal Energía
  • 26.89 (g) Proteina
  • 15.92 (g) Carbohidratos
  • 9.88 (g) Azúcares
  • 0.33 (g) Fibra
  • 760.00 (mg) Sodio
  • 16.76 (g) Grasas
  • 5.13 (g) Grasas saturadas
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Gina Alexandra

13.04.2021
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