| Carbohidratos | 18.2 g |
| Energía | 705.8 kcal |
| Grasas | 29 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 73 g |
| Grasas saturadas | 10.1 g |
| Sodio | 4700.7 mg |
| Azúcares | 2 g |
Total
57dificultad
Fácil
Jamon de cerdo navideño
Por Jose Troya
Un clasico navideño, muy facil de preparar y con un sabor unico.
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 jamon de cerdo entero de 2,5kg - 3 kg
- La Sazon Piña, MAGGI® 30gr x kg
- 4 rodajas de piña, en almibar
- 8 Cerezas
- 24 clavos de olor
¡A cocinar!
Prepara el jamon
- 1.Abre el jamon y realiza cortes diagonales formando rombos en la superficie del jamon. (7minutos)
Sazona el Jamón
- 2.En un recipiente apto para horno engrasado ubica el jamon. Coloca los clavos de olor en los rombos formados anteriormente, Sazona el jamón con el jugo de piña mezclado con el adobo La Sazon Piña, cubre toda la superficie del jamon, luego coloca las rodajas de piña en la superficie del jamon y en el centro coloca las cerezas. (10 minutos)
Cocina
- 3.En un horno precalentado, a 180°C. coloca el jamon y cocinalo durante 30-40 minutos, una vez se vaya dorando con una brocha de cocina coloca el liquido de la bandeja sobre la superficie para que caramelice poco a poco. (40 minutos)
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