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LA LECHERA®

  • Total

    38

  • dificultad

    Fácil

Ensalada verde con aderezo light

Por Mariana Ortega

Nunca había sido tan rico y fácil preparar algo ligero como con la Ensalada verde con aderezo light, ideal para un almuerzo o comida en casa. El auténtico sabor del Caldo de Gallina MAGGI® desmenuzado, la deliciosa y auténtica Mayonesa MAGGI® y champiñones se convierten en la mezcla perfecta. Sirve en la mesa para compartir.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 380 Gramos Requesón
  • 4 Cucharadas Mayonesa Maggi®
  • 1 Cubo Caldo de Gallina MAGGI® (desmenuzado)
  • 1 unidad de Lechuga crespa lavada y en pedazos pequeños
  • 1 Pieza Lechuga crespa roja lavada y en pedazos pequeños
  • 2 Tazas Champiñones limpios y fileteados
  • 1/4 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licúa la Leche Evaporada LA LECHERA®, el queso , la Mayonesa MAGGI® reducida en grasa y la cucharada de Caldo de Gallina MAGGI® desmenuzado. Refrigera 30 minutos.

Mezclar

  • 2.Aparte, en un plato para ensalada mezcla las lechugas con los champiñones, la cebolla, baña la ensalada con el aderezo y ofrécela.

Arma tu ensalada

  • 3.Agregar croutones y sirve inmediatamente.

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Carbohidratos 9.3 g
Energía 242.4 kcal
Grasas 17.5 g
Fibra 2.1 g
Proteína 12.1 g
Grasas saturadas 8.1 g
Sodio 680.2 mg
Azúcares 4.9 g

Nutrición

La lechuga pertenece al grupo de vegetales verdes, ricos en vitaminas, especialmente: A, C vitaminas del complejo B, E y K; minerales como magnesio, potasio y además contienen fibra.

Tips : Ensalada verde con aderezo light

Recuerda lavar adecuadamente la lechuga, los champiñones y la cebolla antes de incorporarlos con la mezcla.

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