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Ensalada de verduras asadas

Ensalada de puerros, apio, pimiento rojo y cebolla asada y sazonada con MAGGI®.

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  • Total: 80min
    Preparación: 40min
    Cocción: 40min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 tallos de puerro en rodajas
  • 1 tallo de apio en tiras
  • medio pimiento rojo en tiras
  • media cebolla en pétalos
  • 1/2 Cucharada Aceite De Oliva
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1/2 Sobre Base líquida para Sopa de Vegetales MAGGI® de la Huerta

Instrucciones

  1. En una fuente para hornear pequeña, mezcla todos los ingredientes, cubra con papel de aluminio.

  2. Hornea en un horno medio precalentado (180 ° C) durante unos 30 minutos.

  3. Retira el papel de aluminio y déjalo por otros 10 minutos. Deje enfriar y sirva.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 239kcal = 1,001kj /por porción

  • 239.35 Kcal Energía
  • 11.46 (g) Proteina
  • 50.51 (g) Carbohidratos
  • 3.12 (g) Azúcares
  • 6.63 (g) Fibra
  • 534.36 (mg) Sodio
  • 1.50 (g) Grasas
  • 0.34 (g) Grasas saturadas
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