![Ensalada Serrana Ensalada Serrana](/sites/default/files/styles/crop_recipe_card/public/srh_recipes/6b96ce616fc6198a28531796ec1e6d90.png.webp?itok=M_lkhNmV)
Fácil
14 min
55.9 kcal = 234kj /por porción
Carbohidratos | 8.2 g |
Energía | 55.9 kcal |
Grasas | 2.4 g |
Fibra | 2.4 g |
Proteína | 2.1 g |
Grasas saturadas | 0.4 g |
Sodio | 138.3 mg |
Azúcares | 3.2 g |
Como estamos hablando de una ensalada que lleva verduras frescas, es muy importante que las laves y desinfectes correctamente antes de llevarlas al plato. Limpiarlas con un chorro de agua fría para retirar los restos de tierra y otras impurezas es algo que siempre debes tener en cuenta al usar vegetales.
Si quieres crear un juego de texturas interesante puedes añadir algunos crotones o frutos secos en busca de esa sensación crujiente, mientras que los frutos deshidratados pueden aportar también color y otro contraste al morderlas.