| Carbohidratos | 8.2 g |
| Energía | 55.9 kcal |
| Grasas | 2.4 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Proteína | 2.1 g |
| Grasas saturadas | 0.4 g |
| Sodio | 138.3 mg |
| Azúcares | 3.2 g |
-
Total
10 -
dificultad
Fácil
Ensalada Fresca y Ligera con Ingredientes Naturales
Por José Troya
¿Tienes ganas de preparar una ensalada deliciosa? ¿Qué tal si, además, lleva un aderezo cremoso de mayonesa? ¡Suena fantástica! En Recetas Nestlé® compartimos esta opción que es muy fácil de hacer y es perfecta para acompañar cualquier plato al almuerzo. Incluso, puede ser también una cena ligera en la noche. Anímate a cocinarla en casa y cuéntanos en los comentarios cómo te quedó.
Ingredientes
Porciones: 4
- 320 gramos Lechuga lavada y troceada
- 140 gramos Tomate picado en cubos medianos
- 120 gramos Cebolla Perla picada en tiras finas
- 50 Mililitros Limón
- 50 Mililitros Agua
- 12 gramos Mayonesa MAGGI®
- 3 gramos Cilantro picado finamente
- 1 Pizca Sal y Pimienta
¡A cocinar!
Prepara los vegetales
- 1.Coloca las hojas de lechuga troceada en un recipiente amplio. Añade la cebolla y los tomates picados. Remueve bien mezclando todos los ingredientes.
Prepara el aderezo
- 2.Mezcla el jugo de limón con el agua y la Mayonesa MAGGI®. Incorpora todo con un tenedor y sazona con sal y pimienta.
Adereza la ensalada
- 3.Sirve la ensalada como acompañante de tu almuerzo del diario y añade un poco de aderezo sobre la ensalada en tu plato. ¡Disfruta!
Tip : Ensalada Fresca
Como estamos hablando de una ensalada que lleva verduras frescas, es muy importante que las laves y desinfectes correctamente antes de llevarlas al plato. Limpiarlas con un chorro de agua fría para retirar los restos de tierra y otras impurezas es algo que siempre debes tener en cuenta al usar vegetales.
Si quieres crear un juego de texturas interesante puedes añadir algunos crotones o frutos secos en busca de esa sensación crujiente, mientras que los frutos deshidratados pueden aportar también color y otro contraste al morderlas.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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