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Canelones de pollo

¡La pasta es el plato perfecto para deleitar a toda tu familia con el mejor sabor de La Rojita Maggi(r)

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  • 12 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 33min
    Preparación: 18min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Cebolla Perla picada en cubos pequeños
  • 2 dientes de ajo picado finamente
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 1/2 Taza Pasta de tomate
  • 12 masas para Canelones grandes
  • 1 Unidad Pimiento Verde picado en cubos
  • 2 Unidades de Pechuga de pollo previamente cocida y desmechada
  • 2 Cucharadas Romero Fresco picado finamente
  • 1/4 Taza Crema De Leche De La Lechera ®
  • 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Litro Leche Entera LA LECHERA®
  • 3 cucharadas de Harina previamente tostada a fuego medio
  • 1 Cucharada Nuez Moscada
  • 1 1/2 Taza Queso Parmesano o queso mozzarella rallado

Instrucciones

  1. Salsa

    Coloca en una olla pequeña la mantequilla, una vez derretida añade la harina previamente tostada, mezcla bien formando una masa. Enseguida incorpora el ½ litro de leche entera La Lechera® en 2 partes, mezclando bien al mismo tiempo, sazona con nuez moscada y sal y pimienta al gusto y deja tomar textura a la salsa Bechamel.

  2. Relleno

    En otra olla has un refrito con un poco de mantequilla, sobre esto incorpora cebolla perla, pimiento verde y ajo. Una vez cocidas las cebollas aumenta el pollo desmenuzado y la pasta de tomate incorpora el romero y la crema de leche La Lechera®. Cocina hasta que el relleno tenga consistencia deseada.

  3. Rellena

    Rellena los tubos de pasta con el relleno preparado anteriormente, anda colocándolos sobre un refractario engrasado uno a lado del otro. Cubre con la salsa bechamel preparada en el paso 1 y cubre con queso toda la preparación.

  4. Horno

    Lleva a un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita en su totalidad. Fíjate bien el tiempo de cocción de los fideos en el empaque de estos.

Información nutricional: 430kcal = 1,797kj /por porción

  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
  • 429.51 Kcal Energía
  • 345.02 (mg) Calcio
  • 22.02 (g) Proteina
  • 2.80 (mg) Hierro
  • 429.63 (mg) Potasio
  • 54.76 (g) Carbohidratos
  • 5.84 (g) Azúcares
  • 2.99 (g) Fibra
  • 741.46 (mg) Sodio
  • 13.19 (g) Grasas
  • 7.33 (g) Grasas saturadas
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Yolanda

11.05.2021
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Con productos de calidad, los platillos salen deliciosos

Olivia

22.12.2020
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Voy a preparle esta receta a mi familia

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