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Botecitos de Papas Inundados de Carne

Dale variedad a tus almuerzos con esta creativa receta de Botecitos de Papas Inundados de Carne y sorpréndelos a todos. Te alcanza para 5 platos ¡anímate!

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 53min
    Preparación: 53min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza de agua recién hervida
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 Cucharadita de sal
  • 200 ml de leche entera LA LECHERA® caliente
  • 2 Yemas de huevo
  • 1 Diente de ajo cortado finamente
  • 1 Cebolla mediana cortada finamente
  • 250 g de Carne molida
  • 2 Cucharadas de perejil picado
  • Sal a gusto
  • Comino a gusto
  • Orégano a gusto NATURES HEART®
  • 100 g de Pan rallado
  • 2 tazas de puré de papas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 sobre de base liquida para sopa MAGGI® de la huerta

Instrucciones

  1. Paso 1

    Al puré de papas tibio agrega las yemas de huevo y revuelve hasta homogenizar. Una vez listo enfría.

  2. Paso 2

    2.- Mientras, en una sartén calienta el aceite y agrega el ajo con la cebolla. Saltea a fuego medio durante 6 a 8 minutos hasta ablandar la cebolla levemente. Luego, agrega la carne y cocina durante 5 minutos hasta cocerla completamente. Condimenta con un toque de sal, la base liquida para sopa MAGGI® de la huerta, comino, orégano NATURES HEART® y remueve, finaliza con el perejil y reposa hasta enfriar.

  3. Paso 3

    3.- Para armar los botecitos, coloca una cucharada de puré frío en las manos de los niños levemente humedecidas. Estira con cuidado y que cubra toda la palma (si es necesario agrega más puré en las manos de ellos), rellena con un poco de la carne fría y cierra con otro poco de puré presionando los bordes y ajustando a la forma de un bote como está en la foto.

  4. Paso 4

    4.- Que los niños pasen cuidadosamente los botes por pan rallado y tú (adulto) mientras precalienta al horno a temperatura media-alta de 180°C. Deja los botes en una lata de horno y llévalos a cocción durante 20 min, hasta dorar levemente. Entibia, y mientras puedes decorar tus botes con dos bastones de zanahoria simulando unos remos y acompañando tu plato con una fresca ensalada.

Tips

Acompañamiento: Puedes acompañar con las Ensaladas que más le gusten al niño para aportar vitaminas y fibra

Información nutricional: 302kcal = 1,263kj /por porción

  • 301.83 Kcal Energía
  • 17.38 (g) Proteina
  • 27.52 (g) Carbohidratos
  • 4.50 (g) Azúcares
  • 2.50 (g) Fibra
  • 969.75 (mg) Sodio
  • 13.41 (g) Grasas
  • 4.73 (g) Grasas saturadas
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