Niños envueltos de col
LA LECHERA®

  • Total

    37

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4

Niños envueltos de col

Por Jose Troya

Recuerda consumir diariamente frutas y vegetales para mantener una dieta equilibrada.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 2 Cucharadas Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 2 Cucharadas Pimiento Verde Picado en cubitos
  • 1 Unidad Ajo Diente picado finamente
  • 1 Taza Carne De Res Molida
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 3 Cucharadas Arvejas Cocidas
  • 3 Cucharadas Leche Evaporada La Lechera ®
  • 4 Unidades Col
  • 3 Cucharadas Zanahoria Cocida y picada en cubitos
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¡A cocinar!

  • 1.En un sartén con aceite caliente, dora cebolla, pimientos y ajo.
  • 2.Una vez cristalinos, añade carne y sazona con el sobre de Caldo Criollita MAGGI®. Deja cocer por 10 minutos y añade arvejas junto con las zanahorias.
  • 3.Para terminar, coloca cilantro picado y Leche Evaporada LA LECHERA®. Una vez listo, verifica sal y pimienta.
  • 4.En una olla con agua hirviente, sumerge las hojas de col durante 2 minutos y retira y colócalas rápidamente sobre agua fría.
  • 5.Rellena la col con la preparación del paso 3 y hornea a 180ºC durante 10 minutos aproximadamente. Puedes bañar con salsa roja o blanca al gusto.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 10.7 g
Energía 126.7 kcal
Grasas 5.9 g
Fibra 1.4 g
Proteína 12.2 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 378.5 mg
Azúcares 2.9 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 5.9g / 37%
29 10.7g / 29%
34 12.2g / 34%
6 126.6g / 6%

Evaluación de la receta (1)

4 de 5
1 calificaciones
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Comentarios (1)

Anónimo
10.10.2021

La receta nestle es muy importante para el hogar

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