Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tortilla de Verduras Bicolor

Acompaña esta deliciosa Tortilla de Verduras con lo que prefieras. Revisa esta receta para 4 personas.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cebolla chica cortada finamente
  • 2 Tazas Arvejas
  • 1 Zanahoria pelada y rallada
  • 3 Huevos
  • 1 Cucharada de cebollin picado fino
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- En una cacerola a fuego medio calienta una cucharada de aceite, saltea la cebolla por unos minutos, añade las arvejas escurridas y la zanahoria rallada. Condimenta a gusto con sal y pimienta, mezcla y reserva.

  2. Paso 2

    2.- Aparte, en un bowl bate los huevos y condimenta con el cubo de Caldo de Verduras MAGGI® previamente desmenuzada. Vierte esta preparación a las verduras salteadas y revuelve.

  3. Paso 3

    3.- Luego, calienta una sartén de teflón preferentemente a fuego medio y añade el aceite restante, vierte la preparación y cocina a fuego suave durante unos minutos hasta cuajar y dorar levemente. Voltea con cuidado y cocina por el otro lado. Una vez lista y al momento de servir, decora con cebollin picado finamente.

Tips

Tortilla: Cuando se convierte la tortilla, lo que puedes hacer con la ayuda de una tapa de olla plana sin bordes sobresalientes. Esto te ayudó a no romper la preparación.

Información nutricional: 181kcal = 757kj /por porción

  • 139.50 (mg) Colesterol
  • 137.19 (g) Agua
  • 41.31 (mg) Magnesio
  • 180.85 Kcal Energía
  • 55.53 (mg) Calcio
  • 10.70 (g) Proteina
  • 2.23 (mg) Hierro
  • 366.98 (mg) Potasio
  • 89.13 (mcg) Folato Alimentario
  • 42.48 (mg) Vitamina C
  • 204.39 IU Vitamina A
  • 1.06 (mg) Vitamina E
  • 18.01 (g) Carbohidratos
  • 7.26 (g) Azúcares
  • 6.42 (g) Fibra
  • 521.47 (mg) Sodio
  • 7.55 (g) Grasas
  • 1.81 (g) Grasas saturadas
  • 0.02 (g) Grasas trans
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

¿Qué tienes en casa?

Elige los ingredientes

Simplemente indique dos o tres ingredientes para que podamos ayudarlo a hacer una deliciosa receta

y o
y o
Ayuda

 

Artículos recomendados

 

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese

¿Quieres descargar recetarios?