
Fácil
29 min
223.8 kcal = 937kj /por porción
22.6 g | Carbohidratos |
223.8 kcal | Energía |
12.7 g | Grasas |
6.1 g | Fibra |
7.7 g | Proteína |
5.3 g | Grasas saturadas |
329.8 mg | Sodio |
14.1 g | Azúcares |
El aguacate tiene un alto contenido de vitamina E.
Algunos utensilios para agilizar la tarea de cortar las verduras son: el pelador vertical, con el que obtienes tiras delgadas al estilo de los tallarines, y una mandolina o picador de cocina con diferentes cuchillas, que te da rebanadas en tamaños y formas variadas.
Para evitar que el aguacate se oxide agrega un poco de jugo de limón.