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Crema de aguacate

Esta sopa es super fácil de hacer, incluso se la pude consumir fría. Anímate a prepararla.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 7min
    Cocción: 8min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Litro Agua
  • 1 Sobre Base líquida para Sopa de Vegetales MAGGI® de la Huerta
  • 2 Unidades Ajo
  • 1/2 Taza Cebolla Larga picada
  • 2 Unidades Aguacate maduros
  • 1 Cucharadita Jugo De Limón
  • 1/2 Taza Cilantro
  • 1 Taza Tortillas De Maíz Crocantes fritas
  • 1/4 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 2 Tazas Tomate Cherry picados por la mitad

Instrucciones

  1. Coloca el agua en una olla amplia disuelve el sobre de Base para Sopa MAGGI®.

  2. Coloca el aguacate, cebolla, ajo, jugo de limón y cilantro en una licuadora. Añade 1 taza del caldo preparado y procesa hasta lograr una mezcla homogénea y sin grumos.

  3. Coloca el licuado en el resto del caldo, lleva a hervir a fuego bajo y sirve enseguida, decora con tomate picado, tortillas de maíz y un chorrito de Crema de Leche LA LECHERA®.

Tips

Es Bueno Saber: Recuerda hacer 30 minutos de actividad física al día, así mantendrás una buena salud.

Información nutricional: 208kcal = 872kj /por porción

  • 0.80 (tbsp) Azúcar añadido
  • 208.32 Kcal Energía
  • 151.72 (mg) Calcio
  • 4.13 (g) Proteina
  • 3.80 (mg) Hierro
  • 604.65 (mg) Potasio
  • 22.68 (g) Carbohidratos
  • 2.47 (g) Azúcares
  • 4.91 (g) Fibra
  • 576.14 (mg) Sodio
  • 12.61 (g) Grasas
  • 3.41 (g) Grasas saturadas
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