• Total

    55
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4

Lasaña de vegetales

Por Miguel Martínez - Ricardo Manzanares

Deliciosa lasaña casera preparada con Leche Evaporada LA LECHERA® y muchos vegetales. Es deliciosa.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3/4 Taza de Agua
  • 1/2 Taza Queso Crema a temperatura ambiente
  • 1 cubo de Caldo de Verduras MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Margarina
  • 2 Pimientos verdes cortados en cubos
  • 2 Pimientos rojos cortados en cubos
  • 2 tazas de Champiñones rebanados
  • 9 láminas de Pasta para lasaña
  • 1 Lata Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Ajo en Polvo NATURE'S HEART®
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo NATURE'S HEART®
  • 1 Taza Queso Mozzarella
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.Para la salsa, licúa la Leche Evaporada LA LECHERA® con el agua, el queso crema, la sal, el ajo y el cubo de Caldo de Verduras MAGGI®.

Calienta

  • 3.Para el relleno, calienta la margarina, añade los pimientos con los champiñones, la sal, el ajo en polvo y la cebolla en polvo; cocina por 5 minutos a fuego bajo.

Hornea

  • 4.En un molde previamente engrasado, coloca una capa de salsa, una de láminas de lasaña, una de relleno, un poco de queso y una de salsa; repite hasta terminar con todos los ingredientes. Por último, agrega una capa de queso, cubre con papel aluminio y hornea a 180 ºC de 25 a 30 minutos o hasta que las láminas de lasaña estén tiernas. Ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 32.9 g
Energía 324.5 kcal
Grasas 16.6 g
Fibra 3.7 g
Proteína 12.1 g
Grasas saturadas 9.5 g
Sodio 1113.6 mg
Azúcares 11.9 g

Nutrición

Los champiñones pueden aportar potasio a tu dieta, además de vitaminas del complejo B, vitamina D y zinc.

Consejo Culinario

Asegúrate que las láminas de lasaña queden cubiertas con salsa por ambos lados, esto ayudará a que se cocinen parejas en el horno; de esta manera no tienes que cocerlas en agua antes de armar tu lasaña.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

46 16.5g / 46%
40 32.8g / 40%
14 12.1g / 14%
16 324.4g / 16%
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