Tostadas con vegetales Rostizados

La crocancia de la tostada y la suavidad de los vegetales tiernos harán que estas sean tus nuevas favoritas.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 30 min

Utensílios

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cuenco

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Horno


Ingredientes

  • 4 Unidades Tortillas De Maíz tostadas en el horno
  • 1 Unidad Zanahoria picada en ruedas
  • 1/2 Unidad Cebolla Morada cortada en pluma
  • 2 Unidades Camote, congelado, cocido, horneado, sin sal morado, pelado y cortado en cubos medianos
  • 1 Unidad Zuccini Verde cortado en ruedas
  • 1 Unidad Pimiento Amarillo cortado en tiras largas
  • 2 Cucharaditas Aceite De Oliva
  • 2 Cucharaditas Ají En Polvo
  • 1 Pizca Comino Molido
  • 1 Unidad Aguacate maduro
  • 2 Cucharadas Mayonesa reducida en grasa MAGGI®
  • 2 Cucharadas Cilantro finamente picado
  • 2 Porciones Limón para acompañar

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

155 kcal = 649kj /por porción


Carbohidratos 26.4 g
Energía 155 kcal
Grasas 5 g
Fibra 4.4 g
Proteína 3.1 g
Grasas saturadas 0.7 g
Sodio 59.6 mg
Azúcares 6.8 g

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