Tostadas con vegetales Rostizados

Ingredientes

• 4 Unidades Tortillas De Maíz tostadas en el horno
• 1 Unidad Zanahoria picada en ruedas
• 1/2 Unidad Cebolla Morada cortada en pluma
• 2 Unidades Camote, congelado, cocido, horneado, sin sal morado, pelado y cortado en cubos medianos
• 1 Unidad Zuccini Verde cortado en ruedas
• 1 Unidad Pimiento Amarillo cortado en tiras largas
• 2 Cucharaditas Aceite De Oliva
• 2 Cucharaditas Ají En Polvo
• 1 Pizca Comino Molido
• 1 Unidad Aguacate maduro
• 2 Cucharadas Mayonesa reducida en grasa MAGGI®
• 2 Cucharadas Cilantro finamente picado
• 2 Porciones Limón para acompañar