Ensalada Taboulee de Cous Cous
MAGGI®

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

Ensalada Taboulee de Cous Cous

Por ANTONIO MELLA

Disfruta de una deliciosa y saludable ensalada hecha en casa!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Tazas de cous cous
  • 2 Tazas de tomates cherry cortados en cuatro
  • 1/2 taza de hojas de menta picadas finamente.
  • 1 Lechuga Crespa cortada finamente
  • Jugo de 2 Limones
  • 1/4 Taza cilantro picado finamente
  • Sal y Pimienta a gusto
  • 1 Chorrito de Aceite de oliva
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 1 Unidad Cebolla Morada
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Para preparar el cous cous lleva a hervir 4 tazas de agua y disuelve el Caldo De Verduras MAGGI®, luego incorpora el cous cous a un bowl, agrega el líquido, tápalo bien y reserva.

Paso 2

  • 2.Pica la cebolla en cubos muy pequeños, puedes lavarla para que esta no queda tan fuerte, corta la menta, lechuga y cilantro en tiras muy finas y finalmente los tomates en cuatro.

Paso 3

  • 3.Agrega al cous cous todas las verduras cortadas, condimenta con pimienta, sal, jugo de limón, aceite de oliva, revuelve todo muy bien y sirve de inmediato.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 22.3 g
Energía 203.3 kcal
Grasas 11.6 g
Fibra 3.6 g
Proteína 4.4 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 466.4 mg
Azúcares 2.3 g

Es bueno saber

El uso de limón en la ensalada aporta Vitamina C, lo que ayuda a absorber mejor el hierro de los vegetales.
El aceite de oliva aporta Omega 3.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

50 11.6g / 50%
42 22.2g / 42%
8 4.3g / 8%
10 203.2g / 10%

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