Ensalada de Quinua con Pollo y Salsa de Mostaza

Una excelente idea para comer saludable. Prepara esta ensalada en frascos para que llevarla sea muy fácil. ¡Anímate y prepárala!

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 5
Total 18 min

Utensílios

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Tarros de cristal


Ingredientes

  • 4 Cucharadas de Aceite
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
  • 4 Cucharadas de Agua
  • 2 Tazas de Quinua Cocida
  • 3 Cucharadas de Perejil picado
  • 2 Tazas de Pechuga de Pollo (Cocida y desmenuzada)
  • 1 Remolacha Pequeña rallada
  • 1 Zanahoria Rallada
  • 1 Taza de Lechuga finamente picada
  • 4 Cucharadas de Almendras Tostadas

¡A cocinar!

Prepara el aderezo

Mezcla los ingredientes

Termina y disfruta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

332.2 kcal = 1,389kj /por porción


22.9 g Carbohidratos
332.2 kcal Energía
17 g Grasas
4.8 g Fibra
22.1 g Proteína
2.3 g Grasas saturadas
402.5 mg Sodio
3.8 g Azúcares

Nutrición

La quinua es un alimento que ofrece proteínas de gran calidad, además de hierro, zinc, magnesio y calcio.

Propina

- Puedes cerrar la olla, guardar en el frigorífico y servir en un plazo de 12 horas.

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