Fotografía en tonos de azul sobre un banco de madera azul, dos pequeños frascos de vidrio con la ensalada de quinua, remolacha, zanahoria y berros en su interior. Junto a él, un paño rosa y dos tenedores.
MAGGI®

  • Total

    18

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Ensalada de Quinua con Pollo y Salsa de Mostaza

Una excelente idea para comer saludable. Prepara esta ensalada en frascos para que llevarla sea muy fácil. ¡Anímate y prepárala!

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745491451

    Tarros de cristal

Ingredientes

Porciones: 5

  • 4 Cucharadas de Aceite
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
  • 4 Cucharadas de Agua
  • 2 Tazas de Quinua Cocida
  • 3 Cucharadas de Perejil picado
  • 2 Tazas de Pechuga de Pollo (Cocida y desmenuzada)
  • 1 Remolacha Pequeña rallada
  • 1 Zanahoria Rallada
  • 1 Taza de Lechuga finamente picada
  • 4 Cucharadas de Almendras Tostadas
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¡A cocinar!

Prepara el aderezo

  • 1.En un recipiente, mezcla bien el aceite, el adobo La Sazón MAGGI®, el vinagre y el agua. Reserva.

Mezcla los ingredientes

  • 2.En otro recipiente mezcla la quinua cocida con el perejil y reserva.

Termina y disfruta

  • 3.En frascos de vidrio, coloca capas de los ingredientes. Agrega un poco de pollo, cúbrelo con la remolacha rallada, luego con una capa de quinua cúbrela con la zanahoria rallada, trocitos de lechuga y las almendras. Al final con un poco de aderezo sobre cada ensalada. Disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 22.9 g
Energía 332.2 kcal
Grasas 17 g
Fibra 4.8 g
Proteína 22.1 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 402.5 mg
Azúcares 3.8 g

Nutrición

La quinua es un alimento que ofrece proteínas de gran calidad, además de hierro, zinc, magnesio y calcio.

Propina

- Puedes cerrar la olla, guardar en el frigorífico y servir en un plazo de 12 horas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

46 16.9g / 46%
28 22.8g / 28%
26 22g / 26%
16 332.2g / 16%

Evaluación de la receta (2)

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