• Total

    40
  • dificultad

    Fácil

Arroz con quinua saludable

Por Jose Troya

Nuestra receta de arroz con quinua no puede faltar en tu lista de platillos favoritos. En una misma preparación encontrarás textura y mucho sabor. Sigue los pasos que te describimos a continuación y sorprende a tu familia.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 4 Tazas Agua
  • 1 Taza Quinoa
  • 4 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 1 Cucharada Perejil Fresco
  • 1 Unidad Zanahoria
  • 1 Taza Quinoa Remojada desde la viscpera
  • 1 Taza Arroz
  • Caldo de costilla Maggi®
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¡A cocinar!

Para el arroz

  • 1.Hierve agua en una olla a fuego medio, agrega los cubitos de Caldo de Costilla MAGGI®, arroz y quinua. Tapa y deja cocer hasta que esté listo

Sirve y disfruta

  • 2.Aparte, en una sartén, derrite mantequilla y dora la zanahoria junto con el perejil. Incorpora el arroz con quinua cocido. Sirve caliente

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Carbohidratos14.6 g
Energía108.7 kcal
Grasas4.5 g
Fibra1.3 g
Proteína2.5 g
Grasas saturadas2.4 g
Sodio318.3 mg
Azúcares0.7 g

Es bueno saber:

El consumo adecuado de agua ayuda a prevenir el estreñimiento y a normalizar el tránsito intestinal. El consumo recomendado es de uno a dos litros de agua al día.

Tip ; Arroz con quinua

Algunos datos adicionales que debes tener en cuenta a la hora de preparar quinua son: lávala antes para eliminar cualquier rastro de saponina, este componente puede darle un toque amargo a tus recetas; para obtener un punto de sabor único, tuéstala un poco en un sartén con unas cuantas gotas de aceite y, finalmente, sazónala a tu gusto para que, en combinación con el arroz, obtengas una preparación muy deliciosa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 4g / 37%
54 14g / 54%
9 2g / 9%
0 1g / 0%
5 108g / 5%
0 2g / 0%
0g / %
0 318g / 0%
0.7g / %
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