| Carbohidratos | 14.6 g |
| Energía | 108.7 kcal |
| Grasas | 4.5 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Grasas saturadas | 2.4 g |
| Sodio | 318.3 mg |
| Azúcares | 0.7 g |
Total
40dificultad
Fácil
Arroz con quinua saludable
Por Jose Troya
Nuestra receta de arroz con quinua no puede faltar en tu lista de platillos favoritos. En una misma preparación encontrarás textura y mucho sabor. Sigue los pasos que te describimos a continuación y sorprende a tu familia.
Ingredientes
Porciones: 10
- 4 Tazas Agua
- 1 Taza Quinoa
- 4 Cucharadas Mantequilla Con Sal
- 1 Cucharada Perejil Fresco
- 1 Unidad Zanahoria
- 1 Taza Quinoa Remojada desde la viscpera
- 1 Taza Arroz
- Caldo de costilla Maggi®
¡A cocinar!
Para el arroz
- 1.Hierve agua en una olla a fuego medio, agrega los cubitos de Caldo de Costilla MAGGI®, arroz y quinua. Tapa y deja cocer hasta que esté listo
Sirve y disfruta
- 2.Aparte, en una sartén, derrite mantequilla y dora la zanahoria junto con el perejil. Incorpora el arroz con quinua cocido. Sirve caliente
Es bueno saber:
El consumo adecuado de agua ayuda a prevenir el estreñimiento y a normalizar el tránsito intestinal. El consumo recomendado es de uno a dos litros de agua al día.
Tip ; Arroz con quinua
Algunos datos adicionales que debes tener en cuenta a la hora de preparar quinua son: lávala antes para eliminar cualquier rastro de saponina, este componente puede darle un toque amargo a tus recetas; para obtener un punto de sabor único, tuéstala un poco en un sartén con unas cuantas gotas de aceite y, finalmente, sazónala a tu gusto para que, en combinación con el arroz, obtengas una preparación muy deliciosa.
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