![Fotografía en tonos de azul sobre un banco de madera azul, dos pequeños frascos de vidrio con la ensalada de quinua, remolacha, zanahoria y berros en su interior. Junto a él, un paño rosa y dos tenedores. Fotografía en tonos de azul sobre un banco de madera azul, dos pequeños frascos de vidrio con la ensalada de quinua, remolacha, zanahoria y berros en su interior. Junto a él, un paño rosa y dos tenedores.](/sites/default/files/styles/crop_recipe_card/public/srh_recipes/0524bfdedc7dc0235e5bdc04186d3980.jpg.webp?itok=y_yigEF4)
Fácil
18 min
127.8 kcal = 536kj /por porción
Carbohidratos | 18.3 g |
Energía | 127.8 kcal |
Grasas | 4.4 g |
Fibra | 2.4 g |
Proteína | 4 g |
Grasas saturadas | 0.8 g |
Sodio | 297.3 mg |
Azúcares | 1.1 g |
La quinua es un cereal que aporta proteínas de gran calidad, además de hierro, fósforo, magnesio, zinc, calcio y potasio.