Ensalada de Quinua con Pollo y Salsa de Mostaza

Una excelente idea para comer saludable. Prepara esta ensalada en frascos para que llevarla sea muy fácil. ¡Anímate y prepárala!

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 18 min

Utensílios

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Tarros de cristal


Ingredientes

  • 4 Cucharadas de Aceite
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
  • 4 Cucharadas de Agua
  • 2 Tazas de Quinua Cocida
  • 3 Cucharadas de Perejil picado
  • 2 Tazas de Pechuga de Pollo (Cocida y desmenuzada)
  • 1 Remolacha Pequeña rallada
  • 1 Zanahoria Rallada
  • 1 Taza de Lechuga finamente picada
  • 4 Cucharadas de Almendras Tostadas

¡A cocinar!

Prepara el aderezo

Mezcla los ingredientes

Termina y disfruta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

332.2 kcal = 1,389kj /por porción


22.9 g Carbohidratos
332.2 kcal Energía
17 g Grasas
4.8 g Fibra
22.1 g Proteína
2.3 g Grasas saturadas
402.5 mg Sodio
3.8 g Azúcares

Nutrición

La quinua es un alimento que ofrece proteínas de gran calidad, además de hierro, zinc, magnesio y calcio.

Propina

- Puedes cerrar la olla, guardar en el frigorífico y servir en un plazo de 12 horas.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

46 16.9g / 46%
28 22.8g / 28%
26 22g / 26%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional
Nutrición
Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

46 16.9g / 46%
28 22.8g / 28%
26 22g / 26%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional
Nutrición