Cupcakes de zanahoria

Esponjosos y sorprendentemente deliciosos estos cupcakes son fáciles de preparar y de seguro a tu familia les encantan.

Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 37 min

Utensílios

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Molde para muffins

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cuenco

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Horno


Ingredientes

  • 2 Tazas Harina Integral
  • 2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Canela Natures Heart®
  • 1/2 Taza Leche Entera LA LECHERA®
  • 2 Cucharaditas Jugo De Limón
  • 2 Unidades Huevo
  • 1/3 Taza Aceite De Girasol
  • 1/2 Taza Miel de Abeja NATURE'S HEART®
  • 1 Cucharada Esencia De Vainilla
  • 1 1/2 Taza Zanahoria rallada
  • 1 Taza Manzana Roja
  • 1/2 Taza Nueces picadas

¡A cocinar!

Paso 1:

Paso 2:

Paso 3:

Paso 4:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

252.9 kcal = 1,059kj /por porción


39.6 g Carbohidratos
252.9 kcal Energía
9.5 g Grasas
4.9 g Fibra
6.8 g Proteína
1 g Grasas saturadas
210.9 mg Sodio
8.3 g Azúcares

Es bueno saber

Puedes preparar un frosting mezclando 1/2 taza de queso crema con 1/4 de taza de miel de abeja. Cubre los cupcakes cuando esten completamente frios.

¿Qué quieres hacer con esta receta?