| Carbohidratos | 39.6 g |
| Energía | 252.9 kcal |
| Grasas | 9.5 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Proteína | 6.8 g |
| Grasas saturadas | 1.5 g |
| Sodio | 210.9 mg |
| Azúcares | 8.3 g |
-
Total
37 -
dificultad
Fácil
Cupcakes de zanahoria
Por Jose Troya
Esponjosos y sorprendentemente deliciosos estos cupcakes son fáciles de preparar y de seguro a tu familia les encantan.
Utensílios
-
cuenco
-
Horno
-
Molde para muffins
Ingredientes
Porciones: 12
- 2 Tazas Harina Integral
- 2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
- 1/2 Cucharadita Bicarbonato en polvo
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1 Cucharadita Canela Natures Heart®
- 1/2 Taza Leche Entera LA LECHERA®
- 2 Cucharaditas Jugo De Limón
- 2 Unidades Huevo
- 1/3 Taza Aceite De Girasol
- 1/2 Taza Miel de Abeja NATURE'S HEART®
- 1 Cucharada Esencia De Vainilla
- 1 1/2 Taza Zanahoria rallada
- 1 Taza Manzana Roja
- 1/2 Taza Nueces picadas
¡A cocinar!
Paso 1:
- 1.Mezcla todos los ingredientes secos pasándolos por un colador, reserva. Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2:
- 2.En otro recipiente amplio coloca la Leche Entera La Lechera® y el jugo de limón deja reposar 5 minutos e incorpora los huevos, aceite, miel y vainilla. Bate bien con ayuda de un batidor de mano. Incorpora poco a poco los ingredientes secos sobre los húmedos con una espátula, una vez bien integrado añade la zanahoria, manzana y nueces, mezcla bien todo sin batir demasiado.
Paso 3:
- 3.Coloca la mezcla en los moldes para cupcakes con ayuda de una cuchara para helado llenándolos hasta 3/4 de la pirutina.
Paso 4:
- 4.Lleva al horno precalentado durante 20 minutos o hasta que al ingresar un palillo este salga limpio. Una vez listos retira del horno y deja enfriar.
Es bueno saber
Puedes preparar un frosting mezclando 1/2 taza de queso crema con 1/4 de taza de miel de abeja. Cubre los cupcakes cuando esten completamente frios.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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muy buenas recetas con nestle todo es posible