Muffins de zanahoria

Muffin de Zanahoria

La zanahoria es un vegetal amarillo que contiene betacaroteno que protege la salud de la piel

Tip : Muffins de zanahoria

Nuestros muffins de zanahoria con Cereal NESTLÉ® FITNESS® frutis son una receta desafiante, así que es perfecta para las personas que tienen experiencia en la repostería o que están buscando un reto interesante en la cocina. Por eso queremos compartir algunos consejos que pueden resultar muy útiles.

Es mejor tener todos los ingredientes a temperatura ambiente. Esto hace que integrarlos sea mucho más fácil, lo cual ayuda a evitar esos molestos grumos que a veces encontramos en estas preparaciones.

Recomendamos mezclar primero los ingredientes húmedos (huevos, mantequilla) por aparte, luego los secos (harina, polvo para hornear, etc.) por su lado y, al final, integrarlos en una sola mezcla. De esta forma es mucho más fácil lograr el mejor resultado.

Para que la masa no se adhiera al molde y corramos el riesgo de que los muffins se destruyan, es mejor enharinar o engrasar estos recipientes para que sea mucho más fácil sacarlos una vez termina el proceso de cocción.