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Chaulafán

Descubre como hacer chaulafán en 4 sencillos pasos. El Chaulafán es la versión ecuatoriana del arroz frito chino. Disfrútalo como parte de tu comida o cena.

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  • 31 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 28min
    Cocción: 24min
    Servir: 4min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Agua
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 1 Taza Arroz
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en tiras
  • 1/2 Unidad Zanahoria Picada en tiras largas
  • 1/2 Cucharada Adobo La Sazón Maggi®
  • 1/2 Taza Filetes De Pechuga De Pollo Cortado en cubos
  • 1/2 Taza Camarones Limpios
  • 1/4 Taza Arvejas Cocidas
  • 3 Cucharadas Salsa De Soya

Instrucciones

  1. Prepara el arroz

    En una olla con agua hirviente a fuego medio, añade el cubito de Caldo de de Gallina MAGGI® y arroz.

  2. Deje que el agua se consuma hasta el nivel del arroz, tapa y baja el fuego al mínimo, hasta que el arroz se seque por completo. Una vez listo, reserva.

  3. Prepara el relleno

    En una sartén alta, con aceite caliente dora cebolla y zanahoria. Añade pollo y camarones condimentados con La Sazón MAGGI®. Cocina a fuego medio durante 5 minutos.

  4. Incorpora y sirve

    Incorpora arvejas, arroz cocido y salsa de soya. Mezcla bien todos los ingredientes y sirve una vez que todo esté cocido.

Información nutricional: 111kcal = 465kj /por porción

  • 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
  • 35.36 (mg) Colesterol
  • 111.19 Kcal Energía
  • 23.97 (mg) Calcio
  • 7.50 (g) Proteina
  • 1.01 (mg) Hierro
  • 106.32 (mg) Potasio
  • 15.32 (g) Carbohidratos
  • 1.06 (g) Fibra
  • 1041.14 (mg) Sodio
  • 2.03 (g) Grasas
  • 0.44 (g) Grasas saturadas
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Eugenia

31.12.2020
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Esta fácil la reseta me encanta

Matilde Daniela

31.12.2020
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Muy buena reseta

Karla

30.12.2020
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Carlos

25.12.2020
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Muy fácil de hacerlo

Margorie

25.12.2020
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Delicioso

Dani

24.12.2020
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Perfecto

Freddy

24.12.2020
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Gracias por esta iniciativa muy buena sigan así y aparte de redes deberían de comunicar en televisión y en otros lugares donde las personas mayores no tengan acceso.

Freddy

24.12.2020
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Gracias por esta iniciativa muy buena sigan así y aparte de redes deberían de comunicar en televisión y en otros lugares donde las personas mayores no tengan acceso.

LILIÁN

21.12.2020
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Muchas gracias Nestlé voy aprender mucho más a cocinar para mi familia

Fatima

20.12.2020
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Me encanta es muy fácil de realizar

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