• Total

    22
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.5

Arroz cremoso con pollo y queso

Por Jose Troya

Atrévete a romper la receta de tu arroz con pollo y sorprende a tu familia con este delicioso arroz cremoso con pollo. ¡Les encantará!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas Arroz
  • 4 Tazas Agua
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 2 Tazas Pollo Cortado En Tiras
  • 1/2 Cucharada Aceite Vegetal Girasol
  • 1/2 Taza Arvejas
  • 1 Cucharada Aceite Con Achiote
  • 1/2 Taza Pimiento Verde
  • 1/2 Taza Cebolla Perla
  • 1/2 Taza Zanahoria
  • 1 Cucharada Cilantro
  • 1/2 Taza Crema de Leche
  • 2 Unidades plátano Maduro
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¡A cocinar!

Para el arroz

  • 1.Cocina el arroz en una olla amplia con el Caldo de Gallina en Cubo MAGGI® hasta que esté listo. Al mismo tiempo cocina en otra olla las arvejas. Una vez listas las preparaciones, reserva.

Para el refrito

  • 2.En un sartén amplio con un poco de aceite, dora el pollo y cuando este listo agrega el pimiento, cebolla, zanahoria. Incorpora las arvejas, el arroz y la crema de leche mezcla bien y continúa cocinando 10 minutos más o hasta que el arroz termine su cocción y espese ligeramente, y poner un poco de cilantro picado.

Para los plátanos maduros

  • 3.Sofríe los plátanos maduros en poco aceite y acompaña el arroz con estos maduros fritos y aguacate.

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Carbohidratos 81.5 g
Energía 565.4 kcal
Grasas 15.6 g
Fibra 5.4 g
Proteína 27 g
Grasas saturadas 6.2 g
Sodio 674.3 mg
Azúcares 25.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

25 15.6g / 25%
57 81.5g / 57%
18 26.9g / 18%
28 565.3g / 28%
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