Arroz Cremoso con Pollo y Ensalada
MAGGI®

  • Total

    35

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Arroz Cremoso con Pollo y Ensalada

Por José Troya

El clásico de toda familia ecuatoriana, pero más rico y cremosito. El toque de LA LECHERA® lo hace imperdible, rendidor y ajustado a tu presupuesto.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas de Arroz blanco
  • 1 1/2 Taza de Pollo
  • 1/2 Taza Arvejas
  • 1 Cucharada Aceite de achiote
  • 1/2 Taza Pimiento Verde picado en cubos pequeños
  • 1/2 Taza Cebolla Perla picada en cubos pequeños
  • 1/2 Taza Zanahoria picada en cubos pequeños
  • 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
  • 3 1/4 Tazas Crema de Leche LA LECHERA®
  • 4 Cucharadas Salsa De Tomate MAGGI®
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¡A cocinar!

Prepara un refrito

  • 1.Coloca el aceite de achiote a calentar en una olla amplia. Una vez caliente, sofríe cebolla, zanahoria y pimiento. Cuando la cebolla esté translúcida, añade arvejas y cocina por 5 minutos adicionales salteando las verduras.

Añade el resto de ingredientes

  • 2.Añade la carne de pollo troceada al refrito, sazona con el sobre de Caldo de gallina MAGGI® en polvo y añade 1 litro de agua. Deja que el agua hierva y luego agrega el arroz y cocina a fuego bajo hasta que el arroz esté casi listo. Añade la Crema de Leche LA LECHERA®, remueve bien y deja que se cocine durante 7 minutos más hasta que la crema se reduzca ligeramente.

Sirve con acompañantes

  • 3.Una vez listo, sirve en platos individuales y acompaña con una ensalada fresca.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 41.4 g
Energía 930.3 kcal
Grasas 71 g
Fibra 2.1 g
Proteína 23 g
Grasas saturadas 34.2 g
Sodio 1351.7 mg
Azúcares 9.1 g

Es Bueno Saber

Para un resultado aún más sabroso, cocina el arroz con el pollo en presas.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

72 70.9g / 72%
18 41.3g / 18%
10 22.9g / 10%
46 930.2g / 46%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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    1
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Jennifer
16.05.2025

Delicioso 😋

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