Arroz con Moros y Cristianos

Para el arroz

• 1.  En una olla con agua hirviendo a fuego medio, añade Caldo de Costilla MAGGI® y arroz.

• 2.  Deja que el agua se consuma hasta el nivel del arroz, tapa y baja el fuego al mínimo, hasta que el arroz se seque por completo. Reserva cuando esté listo.

Para el refrito

• 3.  En una sartén con aceite caliente, dora pimientos y cebolla por 3 minutos. Añade el arroz, lenteja y queso, mezcla bien. Si fuese necesario, sazona con sal y pimienta al gusto.

Servir y disfrutar

• 4.  Sirve el arroz con maduros y listo.