Filete de salmón con alioli clásica
MAGGI®

  • Total

    18

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Filete de salmón con alioli clásica

Por Jose Troya

Este clásico aderezo es perfecto para acompañar tu pesca favorita.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Unidades Filetes De Salmón
  • 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 1 Cucharadita Pimienta Negra recién molida
  • 1/2 Taza Mayonesa reducida en grasa MAGGI®
  • 2 Unidades Ajo machacados
  • 1 Cucharadita Mostaza Maggi®
  • 2 Cucharaditas Jugo De Limón
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¡A cocinar!

  • 1.Sazona los filetes de salmón cubriéndolos con el aceite y con una pizca de sal sobre cada uno y media cucharadita de pimienta negra.
  • 2.Cocina los filetes de salmón en una plancha caliente con el lado de la piel sobre el sartén, tapa el sartén y cocina 7 minutos o hasta el punto que mas te guste.
  • 3.Retira el salmón de la sartén y deja reposar un momento, mientras tanto prepara la alioli, mezclando Mayonesa Reducida en Grasa MAGGI® con los ajos machacados, Mostaza MAGGI® y jugo de limón. Mezcla bien incorporando todos los ingredientes.
  • 4.Sirve el filete de salmón, y sobre esta un poco de Alioli.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 1.3 g
Energía 171.2 kcal
Grasas 8.7 g
Fibra 0.3 g
Proteína 20.7 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 104.3 mg
Azúcares 0.1 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 8.7g / 47%
3 1.3g / 3%
50 20.7g / 50%
8 171.2g / 8%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

GABRIEL
30.08.2021

Excelente receta!

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