• Total

    31
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Corvina con Crema de Limón

Por José Troya

Déjate enamorar por esta receta que se convertirá en una de tus preferidas, Filete de corvina acompañado de una deliciosa crema de limón. ¡Te encantará!

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745452724

    Tabla de cortar

  • srh_media_1745458554

    Plato de hornear

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    Pan

  • srh_media_1745337061

    Horno

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Filetes de Corvina
  • 1 Cucharadita Pimienta Negra Al gusto
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal Girasol
  • 5 Cucharadas Cebolla Perla (Picada finamente)
  • 1 Cucharadita Ajo (Picado finamente)
  • 1/2 taza de Crema de Leche Liviana LA LECHERA®
  • 1 Unidad Limón
  • 4 Cucharadas Queso Crema
  • 1/2 Sobre Caldo Verduras en Polvo MAGGI®
  • 1 Taza Fideos (Tipo spaghetti)
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¡A cocinar!

Para la salsa

  • 1.Calienta una sartén, añade un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla este cristalizada. Deja cocinar la salsa a fuego medio bajo hasta que se espese. Agrega el queso crema, la ralladura, el jugo de limón y el medio sobre de Caldo de Verduras en Polvo MAGGI®, remueve bien y reserva.

Para la corvina

  • 2.Cocina la corvina en una sartén bien caliente con un poco de pimienta negra y una cucharada de aceite durante 8 minutos. Dora los filetes y cocínalos completamente.

Cocina la pasta

  • 3.Cocina los fideos en abundante agua con sal. Déjalos hervir por 8 a 10 minutos y pruébalos, si están suaves están listos.

Sirve y disfruta

  • 4.Sirve una porcion de pasta acompañado de un filete de corvina. Coloca un poco de la salsa sobre el filete y disfruta.

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Carbohidratos 11.6 g
Energía 296.4 kcal
Grasas 15.8 g
Fibra 0.9 g
Proteína 23.8 g
Grasas saturadas 6.9 g
Sodio 302.4 mg
Azúcares 2.6 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

51 15.8g / 51%
16 11.5g / 16%
33 23.7g / 33%
14 296.3g / 14%
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