Menestra de Frejol
MAGGI®
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Menestra de Fréjol

Este tradicional acompañante esta presente en la mayoría de américa latina. Es una excelente forma de consumir proteína.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 5
Total 31 min

Ingredientes

  • 1/2 Taza Cebolla Morada picada finamente
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Cucharada Ajo picado finamente
  • 2 Tazas Fréjol Rojo remojado desde la noche anterior
  • 3/4 Taza Plátano Verde picado en cubos
  • 3 Litros Agua
  • 1 Cubo Caldo De Costilla Maggi®
  • 2 Cucharadas Cilantro picado finamente
  • 1 Cucharada Adobo La Sazón Maggi®

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

308.2 kcal = 1,289kj /por porción

Carbohidratos 54.6 g
Energía 308.2 kcal
Grasas 2.6 g
Fibra 12.9 g
Proteína 18.7 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 534.2 mg
Azúcares 4 g

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¿Qué componen las Calorías ?

7 2.6g / 7%
69 54.5g / 69%
24 18.7g / 24%
15 308.2g / 15%

Evaluación de la receta (3)

4 de 5
3 calificaciones
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Adela
23.12.2020

Muy buena

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