Menestra de Fréjol

Delicioso acompañante tradicional de toda Latinoamérica. ¡Anímate a prepararlo siguiendo esta receta y sorpréndete con su sabor!

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 30 min

Ingredientes

  • 1/2 Taza Cebolla Morada picada finamente
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal Girasol
  • 1 Unidad Ajo picado finamente
  • 2 Tazas Fréjol Rojo previamente remojado
  • 1 Taza Plátano Verde pelado y picado en cubos pequeños
  • 1/2 Litro Agua
  • 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
  • 1 Cucharadita Adobo La Sazón Maggi®
  • 1 Cucharada Cilantro picado finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

388.9 kcal = 1,628kj /por porción


Carbohidratos 69 g
Energía 388.9 kcal
Grasas 3.2 g
Fibra 16.1 g
Proteína 23.7 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 1247.9 mg
Azúcares 5.6 g

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