Intermedio
42 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
283.7 kcal = 1,188kj /por porción
| Carbohidratos | 14.4 g |
| Energía | 283.7 kcal |
| Grasas | 8.8 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 35.5 g |
| Grasas saturadas | 2.2 g |
| Sodio | 431.6 mg |
| Azúcares | 2.4 g |
Encebollado
En Recetas Nestlé® te decimos cómo preparar paso a paso un exquisito encebollado que es un clásico de la costa ecuatoriana. Prepáralo para compartir con toda tu familia. Disfruta de esta deliciosa preparación con un cubo de Caldo de Verduras MAGGI®.
Ingredientes
- 1 Cucharada Aceite Vegetal
- 1 1/2 Taza Cebolla Morada picada en tiras finas
- 3 Tomates riñón maduros y picados en cuartos
- 1/2 Cucharada Comino Molido
- 2 Cucharaditas Ají para seco
- 1 1/2 Litro Agua
- 4 Cucharadas Cilantro fresco picado finamente
- 1 libra de albacora fresca, en lomos
- 2 Tazas Yuca cortada en cubos
- 2/3 Taza Pimiento Rojo picado en pedazos grandes
- 2/3 Taza Pimiento Verde Picado en pedazos grandes
- 1/2 Taza Apio picado en pedazos grandes
- 2 Cubos Caldo De Verduras Maggi®
- 2 Dientes de ajo
- 4 Unidades Limón cortado en cuartos
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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Muchas gracias por todo excelente
Excelente
Gracias por esta receta fácil de preparar
Excelente muy fácil de preparar gracias
MANABA QUE SE RESPETA LE GUSTA ENCEBOLLADO Y FACIL DE HACER