• Total

    52
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4

Guisado mixto

Por Jose Troya

Toma en cuenta el balance y la moderación al momento de alimentarte. No hay alimentos buenos o malos, lo importante es el equilibrio.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Cucharadita Aceite Vegetal
  • 3 Tazas Filetes De Pechuga De Pollo
  • 2 Tazas Costillas De Cerdo Sin hueso
  • 2 Sobres Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Unidad Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 2 Unidades Ajo Diente picado finamente
  • 1 Cucharada Salsa De Soya
  • 2 Cucharadas Vinagre
  • 1 Unidad Hoja De Laurel
  • 2 Tazas Agua
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Taza Crema De Leche De La Lechera ®
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¡A cocinar!

  • 1.En una sartén con aceite caliente, dora pollo y cerdo sazonados con Caldo Criollita MAGGI®.
  • 2.Añade cebolla, ajo, salsa de soya, vinagre, laurel, agua y pimienta. Deja cocer por 40 minutos aproximadamente.
  • 3.Incorpora Crema de Leche LA LECHERA® y deja cocer por 5 minutos más. Sirve éste plato acompañado de verduras al vapor.

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Carbohidratos 6 g
Energía 196.1 kcal
Grasas 12.1 g
Fibra 0.2 g
Proteína 17.8 g
Grasas saturadas 5.3 g
Sodio 361 mg
Azúcares 1.1 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

54 12.1g / 54%
11 5.9g / 11%
35 17.8g / 35%
9 196g / 9%
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