Arroz con Pollo
MAGGI®

  • Total

    39

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Arroz con Pollo

Por Jose Troya

Un clásico de la cocina ecuatoriana. Acompáñalo con lo que más te guste, pero el maduro le da ese toquecito infaltable. Disfruta preparando este delicioso plato.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745400777

    lata

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 Tazas Arroz
  • 2 Tazas Pollo desmechado
  • 1/2 Taza Arvejas cocidas
  • 2 Cucharaditas Aceite Vegetal
  • 1/2 Taza Cebolla Perla, picada en tiras
  • 1/2 Taza Pimiento Verde cortado en tiras cortado en tiras
  • 1/2 Taza Zanahoria cortada en cubos pequeños cortada en cubos pequeños
  • 2 sobres de Caldo MAGGI® con achiote en polvo
  • 2 Cucharadas Cilantro finamente picado finamente picado
  • 4 Porciones Plátano Maduro frito frito
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¡A cocinar!

Prepara los ingredientes

  • 1.Cocina el arroz en una olla con el Caldo MAGGI® con achiote en polvo y reserva. Del mismo modo, una vez frío, desmenuza la carne de pollo cocida y reserva. Haz lo mismo con las arvejas. Una vez que estén cocidos, tenlos listos para mezclar todo.

Prepara el refrito

  • 2.Añade el aceite en una olla grande y una vez caliente, agrega un sobre de Caldo MAGGI® con achiote en polvo, la cebolla paiteña y el pimiento. Cocina durante 4 minutos. Luego, añade la zanahoria y continúa cocinando.

Mezcla todo

  • 3.Agrega el arroz cocido, el pollo desmenuzado y las arvejas cocidas en la olla con el refrito. Mezcla bien para incorporar todos los ingredientes. Deja que se caliente y sirve con rodajas de maduro frito como acompañamiento.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 47 g
Energía 358.1 kcal
Grasas 6.6 g
Fibra 2.1 g
Proteína 25.5 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 194.4 mg
Azúcares 2.9 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

17 6.6g / 17%
54 47g / 54%
29 25.5g / 29%
17 358.1g / 17%

Evaluación de la receta (59)

5 de 5
59 calificaciones
  • 5 estrellas
    59
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  • 1 estrella
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Comentarios (1)

Arlette
17.05.2025

El arroz con pollo sabe muchísimo más rico y es más fácil de preparar con Maggy de achiote en polvo, gracias Maggy por facilitar las recetas en mi cocina y para mí familia. 💖

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