Arroz Amarillo

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Arroz Amarillo

Una exquisita combinación de arroz con zanahoria y arvejas, ideal para acompañar cualquier tipo de proteína. ¡Sorprende a todos hoy mismo!

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 29 min

Ingredientes

3 Cucharadas Aceite de achiote
1 Unidad Ajo picado
1/2 Unidad Cebolla Perla finamente picada
2 Tazas Arroz blanco
1/2 Taza Zanahoria
1/2 Taza Arvejas
1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®

¡A cocinar!

Prepara el refrito

1.Coloca el aceite de achiote en una olla grande y caliéntalo. Una vez caliente, añade el ajo, la cebolla y cocina hasta que la cebolla esté translucida, agrega la zanahoria, los guisantes y el Caldo de Gallina en Cubo Maggi®, disuelve bien.

Prepara el arroz

2.Añade el arroz y remueve bien y cubre todo con 4 tazas de agua.

Termina la cocción

3.Lleva a ebullición y deja que se cocine completamente hasta que el arroz y los guisantes estén tiernos y el agua se haya absorbido por completo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
267 kcal = 1,117kj /por porción

Carbohidratos	32.5 g
Energía	267 kcal
Grasas	12.8 g
Fibra	1.8 g
Proteína	3.9 g
Grasas saturadas	3.8 g
Sodio	468.1 mg
Azúcares	2.2 g

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