| Carbohidratos | 20.5 g |
| Energía | 269.2 kcal |
| Grasas | 13.4 g |
| Fibra | 8 g |
| Proteína | 18.9 g |
| Grasas saturadas | 2.2 g |
| Sodio | 441.5 mg |
| Azúcares | 2.2 g |
-
Total
22 -
dificultad
Fácil
Wraps de Pollo con Verduras
Por ANTONIO MELLA
Descubre lo fácil que es preparar Wraps de Pollo con Verduras bajos en calorías. En 20 minutos podrás disfrutar junto a 6 personas este rico plato.
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Pechugas de pollo cortadas en cuadritos (2 supremas)
- 2 Dientes de ajo cortados finamente
- 1 Cucharadita de orégano
- 1 Bandeja de champiñones cortados en láminas
- 1 Cucharadita de maicena
- 2 unidades de Aguacate grandes cortadas en láminas
- Sal
- Jugo de limón
- 1 Pimentón rojo cortado en tiritas
- Hojas frescas para decorar
- 6 Cucharadas Mayonesa reducida en grasa MAGGI®
- 6 Tortillas para wraps
- 1 Cubo Caldo de Gallina MAGGI®
¡A cocinar!
Cocina el pollo
- 1.Calienta una sartén con un toque de aceite de oliva y agrega los cubos de pechuga de pollo con el ajo cortado finamente. Cocina durante unos minutos sin remover en exceso para dorar por todos su lados. Condimenta con orégano y agrega la tableta de caldo de gallina MAGGI® desmenuzada.
Espesa la salsa
- 2.Vierte ½ taza de agua y agrega los champiñones cortados en láminas, cocina durante 5 minutos hasta cocer el pollo completamente removiendo de vez en cuando. Luego, disuelve la maicena en un poco de agua y agrega al salteado. Cocina y hierve durante 10 segundos hasta espesar los jugos de la preparación.
Rellena los wraps
- 3.Rellena las tortillas con el salteado de pollo cocido y acompaña con láminas de aguacate y tiritas de pimentón, agrega un toque de Mayonesa reducida en Grasa MAGGI® y sirve acompañado de hojas frescas dentro o fuera de la tortilla. Enrolla y sirve de inmediato.
Nutrición
El aguacate pertenece al grupo de alimentos que ofrecen grasas insaturadas Omega3, que ayudan al desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso central y mejoran la salud cardiovascular.
Consejo Culinario
Alineados a las nuevas tendencias del consumidor ecuatoriano, hemos desarrollado Caldo Gallina MAGGI® con 25% menos de sodio*, para que puedas incluir en tus preparaciones y así sean más nutritivas y deliciosas.
*vs. receta regular
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