• Total

    27
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Tostadas de Huevo Duro

Por Jose Troya

Prueba estas deliciosas tostadas con guacamole y huevo duro, sazonado con el delicioso Caldo de Gallina en Polvo MAGGI®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Unidades Pan tostados a tu elección
  • 5 Unidades Huevo
  • 1 Unidad Aguacate maduro
  • 3 Cucharadas Mayonesa MAGGI®
  • 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
  • 1 Unidad Limón
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¡A cocinar!

Cocina los huevos

  • 1.Toma una olla pequeña y coloca suficiente agua para cubrir los huevos. Enciende la hornilla y lleva el agua a hervir. Agrega los huevos cuando el agua esté fría y cuenta 12 minutos a partir de que comience a hervir. Una vez transcurrido el tiempo, retira los huevos y sumérgelos en agua fría o con hielo para detener la cocción. Pela los huevos y reserva.

Prepara el relleno

  • 2.Coloca el aguacate en un recipiente y aplástalo con un tenedor. Añade la Mayonesa MAGGI®, exprime el jugo de limón y sazona con la mitad del sobre de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI®. Pica en trozos pequeños 4 de los 5 huevos y agrégalos a la mezcla anterior. Mezcla bien todos los ingredientes. Tuesta el pan.
  • 3.Coloca una porción del relleno de aguacate con huevo sobre una rodaja del pan tostado. Corta el huevo restante en rodajas o cuartos y decora la tostada con una rodaja o cuarto de huevo. Sazona nuevamente con un poco de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI®.

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Carbohidratos 14.2 g
Energía 253.6 kcal
Grasas 16.7 g
Fibra 3.4 g
Proteína 11.6 g
Grasas saturadas 3.8 g
Sodio 1391.1 mg
Azúcares 1.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

60 16.7g / 60%
22 14.1g / 22%
18 11.5g / 18%
12 253.5g / 12%
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