Tortilla de verduras y salsa amarilla
LA LECHERA®
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Tortilla de Verduras y Salsa de curry y cúrcuma

Anímate a preparar una casera y deliciosa Tortilla de verduras y salsa especiada.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 2 personas
Porciones 6
Total 35 min

Ingredientes

  • Tortilla:
  • 1 Bandeja de champiñones
  • 1 Taza de choclo cocido
  • 1 Diente de ajo cortado finamente
  • 1 Cebollín
  • 1 cucharada de Aceite De Oliva
  • Pizcas de sal y pimienta
  • 5 Huevos
  • Salsa Amarilla:
  • 1 Cucharadita Curry en polvo NATURE'S HEART®
  • 1 Cucharadita Cúrcuma NATURES HEART®
  • 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 10 Unidades Galletas de Sal tipo Soda

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

468.8 kcal = 1,962kj /por porción

33.3 g Carbohidratos
468.8 kcal Energía
12.9 g Grasas
3.6 g Fibra
10.9 g Proteína
3.1 g Grasas saturadas
652.9 mg Sodio
4.3 g Azúcares

Nutrición

Las verduras son fuente de vitaminas y minerales. Puedes agregar más verduras a tu preparación y así aumentar la calidad nutricional de tu receta!

Dale tu toque...

Puedes agregar frutos secos a la preparación para dar sabor y textura.

Ten en cuenta que...

Dependiendo del tamaño del sartén, tendrás que hacer la tortilla en 2 tandas.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

40 12.8g / 40%
46 33.3g / 46%
14 10.8g / 14%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Nutrición
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 12.8g / 40%
46 33.3g / 46%
14 10.8g / 14%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional
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