Tortilla de Espinacas
Invita a 5 personas a disfrutar de una Tortilla de Espinacas baja en calorías, te tomará solo 25 minutos prepararla.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 25minPreparación: 25min
- Porciones: 5
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Prepara el relleno
En una sartén calienta las dos cucharadas de aceite y sofríe la cebolla durante 5 min. aproximadamente a fuego medio hasta dejarla levemente dorada. Agrega la espinaca y condimenta con el cubo de Caldo de Verduras MAGGI® previamente desmenuzado, cocina durante 3 min. removiendo de vez en cuando.
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Termina el relleno
Aparte, bate los huevos a medio espumoso y agrega al salteado anterior, condimenta con un toque de pimienta a gusto y revuelve con suaves movimientos.
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Cocina
Calienta una sartén preferentemente de teflón con una gota de aceite, vierte la preparación sobre el sartén y cocina a fuego bajo durante 5 minutos aproximadamente hasta dorar sus bordes. Luego, voltea con la ayuda de una tapa de olla plana o un plato con cuidado y cocina nuevamente por el otro lado hasta dorar los bordes levemente y cocer completamente. Una vez lista, retira del fuego, porciona y sirve de inmediato.
Tips
Información nutricional: 119kcal = 497kj /por porción
- 111.60 (mg) Colesterol
- 213.85 (g) Agua
- 162.49 (mg) Magnesio
- 118.80 Kcal Energía
- 216.91 (mg) Calcio
- 9.75 (g) Proteina
- 5.97 (mg) Hierro
- 1170.37 (mg) Potasio
- 403.45 (mcg) Folato Alimentario
- 56.73 (mg) Vitamina C
- 986.31 IU Vitamina A
- 4.73 (mg) Vitamina E
- 8.47 (g) Carbohidratos
- 1.33 (g) Azúcares
- 4.56 (g) Fibra
- 486.46 (mg) Sodio
- 6.47 (g) Grasas
- 1.50 (g) Grasas saturadas
- 0.02 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.