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Locro de acelga tradicional

La acelga es rica en vitaminas, minerales y ácidos grasos, es por eso que nos encanta comerla y mejor aún si es en un delicioso locro. Cocina esta receta hoy junto a toda tu familia con las nuevas bases líquidas para sopas.

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 18min
    Cocción: 17min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Tazas Papas
  • 1 Taza Queso Fresco
  • 1/2 Litro Agua
  • 1 Sobre Base líquida para Sopa de Vegetales MAGGI® de la Huerta
  • 6 Hojas Acelga
  • 1/2 Litro Leche Entera LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Coloca el agua y la leche entera La Lechera® en una olla a calentar.

  2. Añade las papas, el sobre de base para sopa MAGGI® de la huerta vegetales y cocina hasta que las papas estén blandas.

  3. Agrega las hojas de acelga, los trozos de queso y cocina a fuego bajo. rectifica el sabor con sal y pimienta.

  4. Decora con perejil picado al gusto.

Utensilios

  • Utensilio Olla instantánea
  • Utensilio Olla instantánea
  • Utensilio Olla instantánea
  • Utensilio Plato de servir

Información nutricional: 220kcal = 920kj /por porción

  • 0.80 (tbsp) Azúcar añadido
  • 24.80 (mg) Colesterol
  • 219.96 Kcal Energía
  • 301.42 (mg) Calcio
  • 10.29 (g) Proteina
  • 2.66 (mg) Hierro
  • 1026.95 (mg) Potasio
  • 27.32 (g) Carbohidratos
  • 7.89 (g) Azúcares
  • 4.30 (g) Fibra
  • 794.78 (mg) Sodio
  • 8.34 (g) Grasas
  • 4.36 (g) Grasas saturadas
  • 0.31 (g) Grasas trans
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GABRIEL

06.05.2021
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