INFORMACIÓN NUTRICIONAL 297.8 kcal = 1,247kj /por porción
| Carbohidratos | 29.8 g |
| Energía | 297.8 kcal |
| Grasas | 9.2 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 25.1 g |
| Grasas saturadas | 3.7 g |
| Sodio | 249.5 mg |
| Azúcares | 10.7 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil
Locro con pollo
Por Jose Troya
El locro es un plato tradicional de nuestra Sierra ecuatoriana, pero en Recetas Nestlé® le dimos un pequeño giro de sabor para complementarlo, sin dejar de lado el respeto por este clásico culinario. El pollo, en este caso, lo hace único, delicioso y, como si eso fuera poco, es rápido y fácil de preparar con Base para Locro MAGGI®.
Utensílios
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Pan
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Olla instantánea
¡A cocinar!
Paso 1:
Paso 2:
Paso 3:
Tip : Locro con pollo
Como sucede con la mayoría de las recetas tradicionales en cada país, las variaciones del locro son infinitas en Ecuador, así que te invitamos a añadir esos ingredientes con los que sueles preparar este plato.
Un chorro de leche o crema de leche para hacerlo más cremoso, el uso de coles o maní, un poco de canguil o utilizar coliflor son algunas ideas que no son para nada extrañas y pueden potenciar esta versión con pollo.
Es Bueno Saber
Recuerda llevar una alimentación balanceada para mantenerte sano y fuerte.
