Locro con pollo
MAGGI®
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Locro con pollo

El locro es un plato tradicional de nuestra Sierra ecuatoriana, pero en Recetas Nestlé® le dimos un pequeño giro de sabor para complementarlo, sin dejar de lado el respeto por este clásico culinario. El pollo, en este caso, lo hace único, delicioso y, como si eso fuera poco, es rápido y fácil de preparar con Base para Locro MAGGI®.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 20 min

Utensílios

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Pan

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Olla instantánea

Ingredientes

  • 1 Sobre Base para Locro MAGGI®
  • 2 Unidades Pechuga de Pollo cortada en tiritas
  • 2 Cucharaditas Aceite Vegetal
  • 1/2 Taza Maíz Tostado
  • 1 Unidad Aguacate cortado en cuartos

¡A cocinar!

Paso 1:

Paso 2:

Paso 3:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

116.6 kcal = 490kj /por porción

5.4 g Carbohidratos
116.6 kcal Energía
3.1 g Grasas
0.8 g Fibra
17.3 g Proteína
0.5 g Grasas saturadas
242.3 mg Sodio
0.2 g Azúcares

Tip : Locro con pollo

Como sucede con la mayoría de las recetas tradicionales en cada país, las variaciones del locro son infinitas en Ecuador, así que te invitamos a añadir esos ingredientes con los que sueles preparar este plato.

Un chorro de leche o crema de leche para hacerlo más cremoso, el uso de coles o maní, un poco de canguil o utilizar coliflor son algunas ideas que no son para nada extrañas y pueden potenciar esta versión con pollo.

Es Bueno Saber

Recuerda llevar una alimentación balanceada para mantenerte sano y fuerte.

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