Aguado de gallina

¿Cómo hacer aguado de gallina? Sigue leyendo y descubre esta deliciosa y tradicional receta ecuatoriana, ya que el aguado de gallina es una de las sopas preferidas de la mesa de los ecuatorianos y queda deliciosa con la nueva base para sopa de la huerta sabor a pollo Maggi®.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6
Total 75 min

Utensílios

srh_media_1660693097

cuenco

srh_media_1660692914

Olla instantánea

srh_media_1660692914

Olla instantánea


Ingredientes

  • 3 Tazas Pollo ( pollo, muslos, patas, etc)
  • 2 Cucharadas Aceite Con Achiote
  • 1 Taza Arroz
  • 1 Unidad Tomate
  • 2 Unidades Ajo
  • 2 Cucharadas Orégano Fresco
  • 1/2 Cucharadita Comino Molido
  • 1 1/2 Litro Agua
  • 1/2 Taza Arvejas
  • 1/2 Taza Zanahoria
  • 3 Cucharadas Cilantro
  • 1 Sobre de Maggi Caldo En Polvo®

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

205.8 kcal = 862kj /por porción


Carbohidratos 16.2 g
Energía 205.8 kcal
Grasas 5.1 g
Fibra 2.8 g
Proteína 23.4 g
Grasas saturadas 0.9 g
Sodio 1264.7 mg
Azúcares 1.7 g

Es bueno Saber

Si vez que la preparación esta muy seca no tengas miedo de incorporar una taza adicional de agua en el paso 4

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

22 5.1g / 22%
32 16.2g / 32%
46 23.3g / 46%
10 205.7g / 10%