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Muslos de pollo al ajillo

Si en tu casa les encanta el pollo pues esta receta sera su nueva favorita. Intentala preparandola hoy, les va a fascinar.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 24min
    Preparación: 23min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 4 Tazas Pollo muslos
  • 8 Unidades Ajo grandes, picados finamente o machacados
  • 1/2 Taza Cebolla Perla cortadas en cubos pequeños
  • 2 Sobres Caldo De Gallina Maggi®
  • 1/4 Taza Pimiento Rojo picado en cubos pequeños
  • 1/4 Taza Pimiento Verde picado en cubos pequeños
  • 1 Pizca Pimienta NATURE'S HEART®

Instrucciones

  1. Coloca el aceite a calentar en una sartén amplia. Una vez caliente añade los muslos de pollo y dóralos ligeramente por todos lados. Aproximadamente 6 minutos. Retira de la sartén y resérvalos.

  2. En la misma sartén coloca la cebolla y el ajo. Deja cocinar a fuego medio durante 3 minutos, regresa los muslos de pollo a la sartén y sazónalos con el Caldo de Gallina Criollita MAGGI®. Remueve bien.

  3. Añade ¼ de taza de agua a la preparación y baja el fuego, añade los pimientos picados y cocina durante 15 minutos con la sartén tapada. Remueve de vez en cuando y ten cuidado de que no se seque mucho. La textura de la salsa debe estar espesa pero no seca.

  4. Acompaña este plato con arroz amarillo, maduro frito y aguacate.

Información nutricional: 307kcal = 1,285kj /por porción

  • 307.21 Kcal Energía
  • 42.47 (g) Proteina
  • 5.51 (g) Carbohidratos
  • 0.59 (g) Azúcares
  • 0.42 (g) Fibra
  • 2071.87 (mg) Sodio
  • 11.84 (g) Grasas
  • 1.93 (g) Grasas saturadas
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