Muslos de pollo al ajillo

Name: Muslos de pollo al ajillo
Prep time: 23 min
Total time: 24 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 4 Cucharadas Aceite Vegetal; 4 Tazas Pollo; 8 Unidades Ajo; 1/2 Taza Cebolla Perla; 2 Sobres Caldo De Gallina Maggi®; 1/4 Taza Pimiento Rojo; 1/4 Taza Pimiento Verde; 1 Pizca Pimienta NATURE'S HEART®

Si en tu casa les encanta el pollo pues esta receta sera su nueva favorita. Intentala preparandola hoy, les va a fascinar.

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 24min

Preparación: 23min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

4 Cucharadas Aceite Vegetal
4 Tazas Pollo muslos
8 Unidades Ajo grandes, picados finamente o machacados
1/2 Taza Cebolla Perla cortadas en cubos pequeños
2 Sobres Caldo De Gallina Maggi®
1/4 Taza Pimiento Rojo picado en cubos pequeños
1/4 Taza Pimiento Verde picado en cubos pequeños
1 Pizca Pimienta NATURE'S HEART®

Instrucciones

Coloca el aceite a calentar en una sartén amplia. Una vez caliente añade los muslos de pollo y dóralos ligeramente por todos lados. Aproximadamente 6 minutos. Retira de la sartén y resérvalos.
En la misma sartén coloca la cebolla y el ajo. Deja cocinar a fuego medio durante 3 minutos, regresa los muslos de pollo a la sartén y sazónalos con el Caldo de Gallina Criollita MAGGI®. Remueve bien.
Añade ¼ de taza de agua a la preparación y baja el fuego, añade los pimientos picados y cocina durante 15 minutos con la sartén tapada. Remueve de vez en cuando y ten cuidado de que no se seque mucho. La textura de la salsa debe estar espesa pero no seca.
Acompaña este plato con arroz amarillo, maduro frito y aguacate.