Locro de Queso y Aguacate

Un clásico de la serranía ecuatoriana llega a tu mesa. Es fácil de preparar, con ingredientes contundentes y apto para todos los presupuestos. Sigue los pasos que te damos desde Recetas Nestlé® para crear una receta llena de sabor y textura.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 36 min

Ingredientes

  • 10 Miligramos Aceite de achiote
  • 200 gramos Cebolla Larga
  • 15 gramos Ajo
  • 1000 gramos Papas
  • 500 gramos Leche Semidescremada LA LECHERA®
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 10 gramos Cilantro picado
  • 120 gramos Queso Fresco picado
  • 250 gramos Aguacate cortado en 4

¡A cocinar!

Prepara la base de la sopa

Termina el locro

Termina y sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

485.9 kcal = 2,033kj /por porción


Carbohidratos 64.1 g
Energía 485.9 kcal
Grasas 19.6 g
Fibra 10.7 g
Proteína 17.6 g
Grasas saturadas 7 g
Sodio 778.8 mg
Azúcares 14.3 g

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¿Qué componen las Calorías ?

35 19.5g / 35%
51 64g / 51%
14 17.6g / 14%
24 485.9g / 24%