Seco de pollo

Tradicional plato ecuatoriano para deleitar a toda tu familia.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 4 personas
Porciones 7
Total 30 min

Utensílios

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Tabla de cortar

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cuenco

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Pan

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Cuchara

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Licuadora

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lata


Ingredientes

  • 5 piezas de pollo variadas
  • 2 Cucharaditas Comino Molido
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharaditas de Achiote en polvo
  • 3 cucharadas de Aceite vegetal
  • 2 Unidades de Pimiento Rojo, picado en cubos grandes
  • 1 Cebolla perla mediana, picada en cubos grandes
  • 2 Tomates, pelados y cortados en cuartos
  • 5 dientes de Ajo machacados
  • 1 Cucharada Cilantro, picado
  • 2 Tazas de Cerveza Rubia
  • 3/4 de Taza de Jugo de Naranjilla
  • 1 Aji Criollo
  • 2 Cubos Caldo De Gallina Maggi®
  • 1/4 Taza Cilantro
  • 1/4 Taza Perejil Fresco
  • 2 Cucharaditas Orégano seco NATURE'S HEART®

¡A cocinar!

Para el pollo

Licuar

Dorar y prepara la salsa

Incorpora ingredientes y sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

330.2 kcal = 1,381kj /por porción


Carbohidratos 17.4 g
Energía 330.2 kcal
Grasas 10.7 g
Fibra 5.8 g
Proteína 38.6 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 1188.3 mg
Azúcares 4.8 g

Consejo nutricional

Alineados a las nuevas tendencias del consumidor ecuatoriano, hemos desarrollado Caldo Gallina MAGGI® con 25% menos de sodio*, para que puedas incluir en tus preparaciones y así sean más nutritivas y deliciosas.
*vs. receta regular

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¿Qué componen las Calorías ?

30 10.7g / 30%
21 17.4g / 21%
49 38.5g / 49%
16 330.1g / 16%