Sopa de quinua Roja

Name: Sopa de quinua Roja
Prep time: 25 min
Cook time: 7 min
Total time: 34 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz MAGGI®; 1 Taza Col Blanca; 1/2 Taza Zanahoria; 4 Cucharadas Cebolla Larga; 1 Cucharadita Aceite de achiote; 1/2 Cucharadita Comino Molido; 1 1/2 Taza Quinoa Roja; 4 Cucharadas Perejil Fresco

Una pequeña variación en los ingredientes puede hacer una sopa completamente nueva. Perfecta como parte del almuerzo o como cena.

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Total: 34min

Preparación: 25min

Cocción: 7min

Servir: 2min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz MAGGI®
1 Taza Col Blanca picada
1/2 Taza Zanahoria
4 Cucharadas Cebolla Larga picada finamente
1 Cucharadita Aceite de achiote
1/2 Cucharadita Comino Molido
1 1/2 Taza Quinoa Roja lavada enérgicamente
4 Cucharadas Perejil Fresco picado

Instrucciones

Prepara el refrito

Coloca el aceite de achiote a calentar en una olla amplia, una vez caliente añade la cebolla blanca ,col, zanahoria y comino
Prepara la sopa

Cocina el refrito hasta que la cebolla este translucida. Añade 5 tazas de agua disuelve la sopa de pollo con arroz Maggi® y lleva a hervir
Cocina la quinua

Añade la quinua y cocina durante 15 a 20 minutos hasta que la quinua y el arroz estén suaves.
Disfruta

Añade el perejil picado antes de servir. Disfruta.

Tips

Es Bueno Saber: Puedes aumentar mas fideos en el paso 2.

Información nutricional: 133kcal = 555kj /por porción

132.74 Kcal Energía

4.42 (g) Proteina

26.38 (g) Carbohidratos
2.03 (g) Azúcares
3.05 (g) Fibra
789.28 (mg) Sodio
1.36 (g) Grasas
0.18 (g) Grasas saturadas

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