Sopa de quinua Roja
Una pequeña variación en los ingredientes puede hacer una sopa completamente nueva. Perfecta como parte del almuerzo o como cena.
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Total: 34minPreparación: 25minCocción: 7minServir: 2min
- Porciones: 5
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Prepara el refrito
Coloca el aceite de achiote a calentar en una olla amplia, una vez caliente añade la cebolla blanca ,col, zanahoria y comino
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Prepara la sopa
Cocina el refrito hasta que la cebolla este translucida. Añade 5 tazas de agua disuelve la sopa de pollo con arroz Maggi® y lleva a hervir
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Cocina la quinua
Añade la quinua y cocina durante 15 a 20 minutos hasta que la quinua y el arroz estén suaves.
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Disfruta
Añade el perejil picado antes de servir. Disfruta.
Tips
Es Bueno Saber: Puedes aumentar mas fideos en el paso 2.
Información nutricional: 133kcal = 555kj /por porción
- 132.74 Kcal Energía
- 4.42 (g) Proteina
- 26.38 (g) Carbohidratos
- 2.03 (g) Azúcares
- 3.05 (g) Fibra
- 789.28 (mg) Sodio
- 1.36 (g) Grasas
- 0.18 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.