Sopa de lentejas y letras

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Sopa de lentejas y letras

Una clásica receta de sopa de lentejas con un divertido toque para nuestros pequeños de casa.

Dificultad Fácil

Porciones 5

Total 29 min

Ingredientes

1 Sobre Sopa de letras MAGGI®
1 Taza Lenteja remojadas desde la noche anterior
1/2 Taza Zanahoria rallada
1/2 Taza Cebolla Larga picada finamente
1/2 Taza Col Blanca picada
1 Cucharada Aceite Vegetal
5 Cucharadas Queso Fresco rallado

¡A cocinar!

Prepara un refrito

1. Coloca la cucharada de aceite en una olla amplia, llévala a calentar y sofríe zanahoria, cebolla y col.

Añade lenteja y agua

2. Añade las lentejas remojadas, y 4 tazas de agua, remueve bien y disuelve el sobre de Sopa de letras MAGGI®.

Cocina

3. Cocina durante 15 a 20 minutos hasta que la lenteja este suave.

Sirve

4. Sirve la sopa con un poco de queso rallado encima.

Es Bueno Saber

Recuerda llevar una alimentación balanceada para mantenerte sano y fuerte.

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