Macarrones con Queso y Brócoli
MAGGI®

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

Macarrones con Queso y Brócoli

Por José Troya

Prepara un clásico de la cocina norte-americana con macarrrones con queso cheddar y brócoli. Si quieres una versión con carne puedes usar pollo o salchichas cocidas.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 3 Tazas Macarrones
  • 2 Tazas Flores de Brócoli
  • 1 Taza Pan Viejo cortado en cubos pequeños
  • 2 Cucharadas Sazonador Maggi Natusabor®
  • 1 Cucharada Harina De Trigo
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Litro Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 Sobre Caldo verduras en polvo MAGGI®
  • 1 1/2 Taza Queso Cheddar rallado
  • 1 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta NATURE'S HEART®
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Prepara los macarrones y el brócoli

  • 1.Coloca en una olla amplia 5 tazas de agua (mínimo) y sazónala con un poco de sal y un chorro de aceite vegetal. Una vez hirviendo, añade los fideos y cocínalos 2 minutos menos de lo que dice el empaque. Añade el brócoli y cocínalo ese último minuto. Retira del agua y coloca en un recipiente apto para horno tipo pyrex.

Prepara la salsa

  • 2.Coloca harina en un sartén, caliéntala hasta que empiece a tostar, retira del fuego y añade la mantequilla. Disuelve bien y añade el caldo de verduras MAGGI® en polvo. Inmediatamente, añade poco a poco y disolviendo bien la Leche Evaporada LA LECHERA® en la mezcla del sartén, ayúdate con un batidor manual. Añade el queso y la nuez moscada. Sazona con una pizca de sal y Pimienta NATURE ́S HEART® y deja derretir el queso para que la salsa tome textura.

Mezcla las preparaciones

  • 3.Coloca los macarrones y el brócoli de regreso en la olla amplia, añade la salsa de queso caliente y junta todo bien. Retira de la olla y vierte de regreso al recipiente tipo pyrex bien limpio y engrasado ligeramente con mantequilla. Cubre la pasta con los cubos de pan y espolvorea el Sazonador NATUSABOR MAGGI®. Lleva a gratinar a un horno por 5 minutos hasta que el pan tueste.

Sirve

  • 4.Con mucho cuidado retira del horno, sirve inmediatamente.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 47.6 g
Energía 399 kcal
Grasas 15.1 g
Fibra 2.3 g
Proteína 18.3 g
Grasas saturadas 9.5 g
Sodio 508.2 mg
Azúcares 3.2 g

consejo culinario

Gratinar significa dorar la superficie de una preparación mediante cocción al horno solo con la parte de arriba. El gratinar toma poco tiempo porque el calor es fuerte e intenso.

consejo culinario

Puedes acompañar con una ensalada fresca.

Consejo culinario

Puedes aumentar pedazos de pollo asado o salchichas si quieres una opción con carne y más contundente.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

34 15.1g / 34%
48 47.6g / 48%
18 18.3g / 18%
19 399g / 19%

Evaluación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Pasta a los 4 Quesos sin Gluten con Pesto Rojo.
MAGGI®
  • 29'
  • Fácil

Pasta a los 4 Quesos con Pesto Rojo

Macarrones con queso
LA LECHERA®
  • 21'
  • Fácil

  • 5

Macarrones con queso

Descubre nuestra increíble receta saludable
MAGGI®
  • 21'
  • Fácil

  • 4

Pasta con pollo y brocoli

Pasta colorida
MAGGI®
  • 23'
  • Fácil

  • 5

Pasta colorida

Soufle de brócoli con salsa blanca
LA LECHERA®
  • 31'
  • Fácil

Soufle de brocoli con salsa blanca

Tallarines a la Jardinera
MAGGI®
  • 28'
  • Fácil

Tallarines a la Jardinera

Albóndiga de Papas y Avena con Brocoli y Jamón
LA LECHERA®
  • 30'
  • Fácil

Albóndiga de Papas, Avena y Brócoli

Vegetales apanados
MAGGI®
  • 13'
  • Fácil

Vegetales apanados

Ensalada de Zuccini, Camote y Camarón con Aderezo Cremoso de Parmesano
MAGGI®
  • 28'
  • Fácil

Ensalada de Zuccini, Camote y Camarón con Aderezo Cremoso de Parmesano

Unknown description
MAGGI®
  • 21'
  • Fácil

  • 5

Caracolitos con Crema de Brocoli al Queso

Banner new brand