Ratatouille

Sorprende a todos con un Ratatouille, esta receta te tomará 40 minutos y podrás disfrutarla con 5 personas.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 29 min

Ingredientes

  • 5 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 1/4 Taza de finas hierbas (romero, perejil, tomillo)
  • 6 Hojas de albahaca
  • 6 Hojas de apio
  • 1/2 Cucharadita de azúcar granulada
  • 2 Cebollas grandes
  • 2 Pimientón rojo
  • 2 Berenjenas
  • 2 Zapallos
  • 4 Tomates carnosos grandes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Nutrición

Mientras más verdura de diferentes colores agregues a tus platos, mayor será el aporte de vitaminas y minerales!

Consejo culinario

Puede ser un gran acompañante de tus platos con pescado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?